Alimentos altos en oxalatos

Almidones

  • Galletas de higo                 
  • Pastel de frutas                  
  • Galletas tipo Graham          
  • Maíz blanco                        
  • Kamut                                 
  • Mermelada                         
  • Galletas de soya*              
  • Germen de trigo*   

 

Frutas o jugos                    

  • Zarzamora                          
  • Arándano
  • Grosella roja
  • Mora
  • Higo seco
  • Uva morada
  • Kiwi
  • Cáscara de limón*
  • Cáscara de lima*
  • Cáscara de naranja
  • Frambuesa
  • Ruibarbo
  • Fresa
  • Mandarina

 

Lácteos

  • Leche con chocolate

 

Vegetales

  • Ejotes/ Habichuelas
  • Frijoles en salsa de tomate
  • Remolachas (cimas, raíces verdes)
  • Apio
  • Cebolletas
  • Col rizada
  • Diente de león
  • Berenjena
  • Lechuga escarola
  • Col
  • Puerro*
  • Mostaza verde
  • Gumbombo*
  • Perejil
  • Chirivía
  • Pimento verde
  • Carmin
  • Colinabo
  • Acedera
  • Espinaca*
  • Calabaza
  • Camote*
  • Alcachofa
  • Salsa de tomate
  • Sopa de vegetales
  • Berro


Nueces y Semillas

  • Almendras
  • Nuez de la India
  • Ejotes/Habichuelas deshidratadas
  • Mantequilla de cacahuete*
  • Cacahuete o maní*
  • Nueces
  • Semillas de ajonjolí
  • Semillas de girasol
  • Proteína de soya*
  • Tolú (requesón de soja)*


Condimentos

  • Canela
  • Perejil, crudo*
  • Pimienta* (Más de 1 cucharada al día)
  • Jengibre
  • Salsa de soya


Varios

  • Cerveza
  • Cocoa
  • Chocolate*
  • Café instantáneo*
  • Té*

 

Enlace externo:

Lista en inglés muy completa de alimentos bajos en oxalatos.